大きな樹の下で …はすのみ日記…

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秋空タルト
今日は朝から明日のイベントの仕込みをしていました。
今回はクッキー2種、スコーン、フィナンシェ、タルトにパン。。。

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イベント初のタルト作りました。
ナッツとドライフルーツたっぷりのプチタルトです。
キャラメルを作って、葛粉で固めて。
卵、乳製品は使っていません。
先に焼いておいたタルトの器にあれこれ詰めていきます。
葉っぱやドングリのクッキーも添えて。
とっても楽しかった♪
何だか小さい頃のおままごとをやっている時のワクワクを思い出しました。
あの頃も、石ころや木の実や葉っぱを集めて・・・楽しかったな~


明日は、ギャラリーえんさんから預かるコーヒー豆も販売します。
フェアトレードの豆を自家焙煎したオリジナルです。
実はまだ飲んでいません。。。でも美味しいのは間違いない。
明日が楽しみです♪


遊びに来てくださいね~
あおなみ線、ささしまライブ駅の目の前ですよ。



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