大きな樹の下で …はすのみ日記…

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--/--/--(--) --:--:-- | スポンサー広告 | Trackback(-) | Comment(-)
ケーキ!
春めいて来たな~と思いつつも、朝晩冷えますね~~~
我が家は順番に発病していますよ(^-^;)
お店があった頃は、毎年寒~い時期も誰も病気しなかったのに。
不思議だけれど、有難いことでした。
こころを込めて恩返ししなくちゃ。
(ちなみに、どんなに病人にくっついていても元気な私・・・母強し!)


ちょっと変わった注文を頂きました。
ケーキ教室です。
アレルギーのあるお子さんの為にケーキを焼きたいので教えてもらいたいと。
いやはや私なんかでいいんですか・・・?と、色々お話しました。
本番まで時間があまりないようで、緊張しつつもお受けしました。

デコレーションやらラッピングやら、華やかな装飾の苦手な私・・・
どうしても素朴になります(汗)
卵と乳製品と砂糖を使わないケーキ。
P1002273_convert_20130225145851.jpg



















まずは味見味見♪子ども達とおやつの時間に。
隣の焼けたてはお豆腐のもっちりスポンジ。
P1002281_convert_20130225145911.jpg














これまた別のバナナサンドケーキ。
チーズケーキのようにも見える?
P1002285_convert_20130225152042.jpg














レシピを変えて。
なかなかふっくらいい感じのスポンジに。
「ぐりとぐら」のフライパンで焼くカステラみたい!
P1002286_convert_20130225152824.jpg














そしてこんな感じ!
P1002296_convert_20130225171809.jpg















さてさて気に入ってもらえるでしょうか。
一番大事なのはお子さんが美味しく楽しく食べられるコト。
そしてお母さんが気楽に作れるコト!
自分だけで作っている時にはあまり考えていなかったかも・・・
素敵なきっかけをいただきました。感謝。


スポンサーサイト
Designed by aykm.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。